18 Rue du Port - 01150 LAGNIEU

LES ACTUALITÉS DE LA CAVE DE LAGNIEU (01)

Ne ratez pas les actus et les soirées de dégustation de votre cave à vin à Lagnieu !

Pour vous accompagner tout l’été, toute une gamme de Rosés et vins légers pour accompagner vos barbecues et pique-niques ensoleillés sont disponibles à la boutique !

Entrée libre,

N’hésitez pas à pousser la porte.

Calendrier

Jeudi 14 juillet :

La boutique sera fermée.

 

Du lundi 1er au dimanche 7 août :

La boutique sera fermée.

 

Du lundi 29 août au dimanche 4 septembre :

La boutique sera fermée.

 

Bonnes vacances à tous

Un Vin ...

L’Aimé chai AOC Côtes de Duras

 

Rouge du Sud-Ouest, assemblage Merlot, Malbec, Cabernet-Sauvignon et Cabernet-Franc.

 

Ce vin léger aux tanins polis conviendra en toutes circonstances du matin au soir et du soir au matin, d’où son nom.

Le vin du casse-croûte, des grillades et de la charcuterie !

 

A découvrir sans attendre !

 

Une Recette…

Tiramisu aux tomates 

Pour 6 personnes

Coupez 5 belles tomates en mini dés et faire rendre l’eau au maximum.

Les mettre dans un saladier avec sel poivre 1 cuillère à café de vinaigre balsamique et 5 cuillères à soupe d’huile d’olive … pour l’humour pas besoin de moutarde !

Vous pouvez mettre un peu de basilic haché si vous aimez !

Préparez l’appareil en mélangeant 3 jaunes d’œufs battus, sel, poivre,

Ajoutez ensuite 350 gr de mascarpone, mélangez.

Incorporez ensuite 3 blancs d’œufs battus en neige ferme délicatement.

Mettre en verrine en alternant les couches tomates et la préparation …

Servir avec des mouillettes de pain grillé frotté à l’ail …

Parfait pour une entrée fraîcheur !

Bon appétit !

Entrée Libre, n’hésitez pas à pousser la porte de ma boutique !
 

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